蜂蜜芥末酱:酸甜之间,多一份醇厚
我们自制的蜂蜜芥末酱,加入了大量希腊酸奶。蜂蜜的甜、芥末的香,与酸奶柔和的酸度交织,入口顺滑,带着清新的乳香。
希腊酸奶让酱料更醇厚,也为它增加了蛋白质来源。搭配牛肉和布里欧修时,酸甜与咸香相互衬托,让这一口更丰富。
地中海蔬菜酱:蔬菜香里,藏着坚果香
地中海蔬菜酱中,我们加入了扁桃仁酱。蔬菜的香气与扁桃仁的坚果香融合,口感细腻醇厚,让酱料更有层次。
扁桃仁酱在增添风味的同时,也贡献了植物蛋白质。我们喜欢这种从食材出发的做法:用希腊酸奶、扁桃仁酱丰富酱料的味道,也让蛋白质成为其中的一部分。
黄油美乃滋:把焦香接得更圆润
黄油加热后散发出坚果般的香气,再与蛋黄、芥末和酸味相配,做成我们喜欢的黄油美乃滋。香气浓郁,口感柔滑。
它把牛肉压炙后的焦香与面包的黄油香接在一起。换一种酱料,同一只汉堡也能呈现不同的风味。
手工泡菜:浓香之后,来一点清脆
我们用苹果醋与香料腌制酸黄瓜,让黄瓜保留清脆口感,也带上明亮的酸香。与温热的牛肉、柔软的面包一起入口,口感有了鲜明的变化。
浓郁、酸甜、清脆,各自在一只汉堡里找到位置。你可以在商品页按口味选择酱料和配菜,找到自己喜欢的那一口。

